Bilimsel olarak kanıtlandı: Günde bir avuç fındık o hastalıktan koruyor!
Yeni bir araştırma, günde sadece 30 gram kuruyemiş tüketmenin bunama riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu. İspanyol ve Portekizli bilim insanlarından oluşan ekip, bu bulguya Birleşik Krallık’taki 50 binden fazla kişinin yedi yıllık verilerini inceleyerek ulaştı.
Araştırma sonuçları, kuruyemiş tüketiminin özellikle kadınlarda, 60 yaş üstü bireylerde ve diğer risk faktörleri bulunmayan kişilerde daha belirgin bir koruyucu etki gösterdiğini belirtiyor. Obezite veya aşırı alkol tüketimi gibi ek sağlık sorunları bulunanlarda ise bu etkinin daha az olduğu gözlemlendi.
Fındıkların Koruyucu Rolü
Bilim insanları, fındıkların iltihabı azaltma ve kolesterol seviyelerini düşürme gibi çok yönlü etkilerinin, bunama riskini azaltmada önemli bir rol oynadığını düşünüyor. Fındıkların içerdiği besin değerlerinin, beyin sağlığını destekleyerek nörodejeneratif hastalıkların ilerlemesini yavaşlattığına inanılıyor.
Castilla-La Mancha Üniversitesi ve Porto Üniversitesi’nden araştırmacılar, yaptıkları çalışmanın sonuçlarını GeroScience dergisinde yayımladı.
Araştırmacılar, “Kuruyemişlerin günlük tüketimi bunamanın önlenmesinde koruyucu bir rol oynayabilir” şeklinde sonuçlandırdılar. Yedi yıllık takip sonucunda, düzenli olarak kuruyemiş tüketen katılımcıların, diğerlerine göre her türlü bunama riskini önemli ölçüde daha düşük olduğu görüldü.
Beslenme Uzmanlarından Önemli Uyarı
British Nutrition Foundation’dan uzmanlar, bu bulguların oldukça önemli olduğunu belirtiyor. Zira bunama, İngiltere’de en yaygın ölüm nedenlerinden biri olarak gösteriliyor. Kuruyemişlerin zengin besin içeriği sayesinde hem kalp sağlığını koruduğu hem de beyin fonksiyonlarını desteklediği vurgulanıyor.
