Kadınlardan kovan balı hasadı

Van’ın Gevaş ilçesinin iki bin rakımlı bölgesinde kadınlar tarafından üretilen kara kovan balın hasadına başlandı.

Van ve çevresinde, Türkiye’de üretilen en kıymetli ballar arasında yer alan kara kovanın hasadına kadın arıcılar tarafından başlanıldı.

Türkiye Merkez Bal Üreticileri Birliği Genel Başkan Yardımcısı Fırat Çenberlitaş, “Söğüt dallarıyla yapılan ve nem dengesi için etrafı çamurla kaplanan sepet kovanlarda arı, mumunu kendi örüyor. Organik Kontrol Sertifikası kuruluşu da bizi denetliyor ve ballarımız tahlil ediyor. Dünyanın en iyi balını Van’ın Gevaş ilçesinde ürettiğimizi iddia ediyoruz. Çünkü elimizde analizlerimiz var” dedi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne kayıtlı 92 kadın arıcının olduğunu belirten Çenberlitaş, “Artos Kadın Derneği ve Kadın Kooperatifi’ni kurduk. Bunları birlik olarak destekliyoruz. Organik arıcılık, titizlik isteyen bir meslek ve kadınlar da bunu çok iyi yapıyor. Şu anda bizde 7 kadın organik üretim yapıyor. 2018’de kadınların ürettiği yüksek prolin değerindeki balları Hollanda’ya ihraç ettik. Önümüzdeki günlerde farklı projelerle kadın girişimcilerimizi destekleyeceğiz” diye konuştu.

“DESTEK GÖRÜNCE AZMİMİZ ARTTI”

Gevaş ilçesindeki iki bin rakımlı bölgede kara kovan balı üreten Artos Kadın Derneği Başkanı Songül Güleç de “2009’da Avrupa Birliği’ne sunduğumuz projede her kadına 15’er kovan verilerek bu işe başladık. Artos Kadın Kooperatifi’ni kurduk, daha da güçlendik. Arıcılığa azmimiz daha da arttı. Burada ürettiğimiz 500 kilo balımızı Hollanda’ya ihraç ettik. Amacımız, balımızı kendimiz üretip bir marka haline getirip ihraç etmek. Balımızın prolin değeri 1054’tür. Bu yıl Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Uzman Eller Projesi’ kapsamında 90 dolu kovan aldık. Anladık ki kadınlara destek çıkılınca, kadınlar daha cesaretli oluyor” ifadelerini kullandı. (DHA)