Kahvaltıda gevrek yiyenler bu habere dikkat! Beyni çamurlaştırıyor

Çabuk hazırlanması nedeniyle genellikle gençlerin tercih ettiği kahvaltılık mısır gevrekleri gerçekten sağlıklı mı? ABD’den gelen habere göre bu sorunun cevabı maalesef hayır. Uzmanlar tarafından yapılan son araştırmaya göre günün ilk öğünü olan kahvaltıda gevrek tüketmek beyin sağlığını olumsuz etkileyerek ruh halinizi bozabiliyor. İşte sonuçlar…

Kahvaltı, günün ilk ve belki de en önemli öğünüdür. Eğer gün içerisinde odak problemi yaşıyorsanız sabah ne yediğinize göz atmanızda fayda var. Uzmanlar hem beden hem de beyin sağlığı açısından kahvaltıda yediğimiz besinlerin mutlaka sağlıklı olması konusunda vurgu yapan bir araştırma sonucunu ortaya koydu. 

Psikiyatrist Daniel G. Amen’e göre sabah yiyebileceğiniz bazı yiyecekler, sizi olduğunuzdan daha yorgun ve depresif bir hale getirebilir. Gününüzü iyi geçirmek için yediklerinize göz atın. Kahvaltı klasikleri olarak bildiğiniz birçok yiyecek, aslında ‘sağlığınızı tehdit eden’ besinler arasında yer alabiliyor.

• Şekerli kahvaltılık gevrekler
• Hamur işleri (Şekerli ve tuzlu)
• Sağlıksız yağlar ile hazırlanmış kahvaltılıklar
• Tatlandırılmış içecekler
• İşlenmiş etler
• İşlenmiş unlu mamuller
• Yüksek glisemik indeksli gıdalar

KAHVALTILIK GEVREKLER BEYNİ ÇAMURLAŞTIRIYOR

Dr. Amen, bu besinlerin kan şekerini hızla yükselttiğini belirterek sözlerine şöyle devam ediyor: “Ardından pankreasınız bunu fark ediyor ve 45 dakika sonra beyniniz tabiri caizse çamurlaşıyor.”

“Tatlandırılmış içecekler, işlenmiş etler ve işlenmiş unlu mamuller gibi yüksek glisemik indeksli gıdalarla dolu bir beslenme düzeninin, çeşitli araştırmalar yoluyla depresyon riskini artırdığı görülmüştür,” diye ekliyor Dr. Amen.

Yapılan araştırma sonucunda; ruh sağlığı bozukluğu (depresyon dahil) veya madde bağımlılığı öyküsü olmayan yaklaşık 70.000 kadının verilerini toplayan ve analiz eden araştırmacılar, rafine karbonhidrat içeriği yüksek, yüksek glisemik diyetle beslenen kişilerde depresyon riskinin arttığını tespit ettiler.